16年前は周りには店も少なく、人通りもまばらだった釜川沿い。友人の反対を横目に、自分の直感だけを信じて…。そんな静かな場所でひっそりと時間を刻み始めた大人の酒場。オープンからまったく手を加えていないという空間には、いつも変わらないカサブランカとシガーの香り。高さのあるバックバーにずらりと並ぶアルコール。マスターがふとつぶやく「酒は生きもの」という言葉。夏場は閉店後もエアコンを付けて帰るという徹底した管理にはまさに脱帽。２日間しめて使う氷、手絞りのジュースなど、引き立て役までも一切手抜きはしない。
　ワイン・シャンパンを含めると７００種類、ほかではお目にかかれないレアなオールドものなどのウイスキーも２００種類以上という品ぞろえ。ただし、ドリンクメニューは存在しない。ヴィンテージものは値が張るが、手ごろなものも多い。カウンターで駆け引きを楽しむ、大人の夜は長い。