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Dining Bar SUKATTO(ダイニングバー スカット)
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親子で受け継ぐ、もてなしのプロとしての誇り

 昭和42年、泉町でスタートしたアイリッシュバー。週に1本ずつウイスキーを増やすことから始め、時を経て1,000種類を超えるボトルがならぶまでになった。その後のカクテルブームから数々のコンテストで入賞し、現在まで全国有数のバーとして歴史を刻み続けている。池上町に移転したのは3年前、愛着のある店が名残惜しくも、修業先から帰郷した2人の息子と、ダイニングバーとして新たな歴史をつくることとなった。
 現在あるのは、旧店の古きよき趣を再現したバースペースと、カクテルグラスが似合うモダンなスペース。実現したのは、新旧のよさが一度に味わえる空間だ。重厚なスピーカーからは、会話を邪魔しない程度に流れるジャズの音色。そして、ゲストをリラックスさせるためのさりげないエスコート。マスター自ら輸入を行うモルトウイスキーやオリジナルカクテルをセレクトして、大人のためのぜいたくな夜をぜひ体感してほしい。

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カクテルグラスを傾けながら、窓の外にある夜の街並みを楽しむのも乙なもの。
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名レストラン「たいめいけん」の『たんぽぽオムライス』と出会える意外な場所。デミソースをかけていただく。
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カクテルの種類は無限、そのほかにも世界中から輸入しためずらしい洋酒もそろう。
●メニュー

・たんぽぽオムライス 1,000円
・自家製レーズンバター 600円
・カクテル各種 700円〜
・ウイスキー各種 700円〜
・グラスワイン(赤・白) 700円〜

DATA (宇都宮中央/アルコール)
住所 宇都宮市池上町1-3 蒲生ビル2F
電話 028-636-4644
営業時間

PM5:00〜AM5:00(L.O./AM4:00)
(日曜、祝日/PM5:00〜AM1:00)

定休日 無休
駐車場 なし
個室 なし
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